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Heureux,
vous serez Heureux d’inviter vos collaborateurs le temps d’un séminaire ou d’un event dans un cadre original, cosy et chaleureux.
2km après avoir quitté l’autoroute E42, vous franchirez le cossu portail en bois s’ouvrant sur un merveilleux jardin campagnard et son allée en pavés anciens. Nichée au dessus des vergers et jouxtant la piscine vous découvrirez peu à peu cette ancienne ferme-manoir construite en 1780 par des frères jésuites. Séduit par cette imposante bâtisse en pierres du pays qui a su garder toute son authenticité, vous n’aurez plus qu’a vous « lover » à 550 mètres d’altitude sur la terrasse plein sud pour contempler la merveilleuse vue panoramique sur le petit village de Ster. Place aux forêts, prairies et contreforts fagnards sur 360° ou même deviner la présence du célèbre raidillon de Francorchamps niché dans le creux de la vallée de l’Eau rouge.
Le rêve se poursuivra dès l’entrée dans l’hôtel, ici un autre temps respire, de cossues poutres de chêne côtoient des meubles anciens, plusieurs feux ouverts en pierres issues de la rivière locale sont ornés de trophées de chasse, une multitude de petits espaces plus séduisants les uns que les autres s’offrent à votre découverte. Une jolie petite salle de séminaire pour 12 pers est aménagée dans l’ancienne salle à manger des frères jésuites, son parquet en chêne et ses murs de pierres assureront sérénité et réflexion optimale. Plus nombreux (de 12 à 20pers), votre meeting sera organisé à la carte dans une des deux salles du restaurant au son du crépitement du feu de bois. Pour des évents, la modularité de l’ensemble répondra à toutes vos envies.
Et voila déjà venu le temps du lunch de midi, où notre chef Nadine Pire, membre de la Confrérie des Grands chefs européens Eurotoques vous concoctera un lunch léger et nourrissant issu des produits locaux. Le soir venu, elle vous proposera selon vos souhaits un menu de haute gastronomie des terroirs belges, avec des recettes de grand-mères allégées aux goûts actuels.
Et que diriez-vous de poursuivre la soirée dans notre salon-bar « Le raidillon » ? Entièrement dédié aux sports moteurs, le temps d’une bonne bière de Spa ou d’une ratafia locale vous découvrirez la surprenante collection de Dinky toys du maître du logis Régis, un aileron de F1, un pare brise de la Porsche 956 de Jacky ICKX, la coupe victorieuse de Willy Mairesse, les nombreuses marques de sympathie de Schumacher ou de Jean Todt, les « Joke » de Bernie Ecclestone et de Flavio Briatore… Ah oui, j’oubliais, ce sont tous des amis de la maison, au même titre que Pascal Obispo, Jean-Louis Aubert ou même Guy VERHOFSTADT.
Le matin venu après une bonne nuit de sommeil sur la toute nouvelle literie Boxspring, vous pourrez participer à un jogging revitalisant dans les bois, une ballade à pied ou en vtt sur la nouvelle ligne 44 du réseau Ravel à quelques mètres de l’hôtel, chausser vos ski de fond ou alpin sur la piste de la colline d’en face, où pourquoi pas rejoindre l’école de maîtrise automobile à quelques pas d’ici ?
Le Crouly s’offre à vos désirs sur mesure,
le temps d’un séminaire réussi à coup sur !
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